TRÜFFEL »Grätige Bolle«

Eine runde Sache – Kunst, die durch den Magen geht.

 

Rund, rot und lecker! Wie wäre es mit einem rot eingefärbten Schokokuss, einem Bisquit oder einer Praline? ... etwas Typisches aus der

Heimat stammende Köstlichkeit, vielleicht mit unverwechselbarem Kirschwassergeschmack? Natürlich unter dem Label »Grätige Bolle«.

 

Die erste Wahl fiel schließlich auf die Praline in Form eines roten Trüffels in Kooperation mit Konditormeister Claus-Dieter Wetzel aus

Freudenstadt – u. a. bekannt durch sein mehrfach DLG-prämiertes »Schwarzwälder Langholz«. Er war von dem Konzept spontan

begeistert und zauberte mit viel Herzblut und Sachverstand einen handgerollten Trüffel. Dreifach gefüllt mit feinster Premium

Schokolade und einer in Kirschwasser eingelegten Kirsche entstand der Original »Grätige Bolle Trüffel«, den Wetzel über den Onlineshop

www.suesses-online.com und in seiner Confiserie »Café Pause« am Marktplatz vertreibt.

 

Mittelfristig wird es weitere Adaptionen der »Grätige Bolle« Serie geben, um über die Freudenstädter Stadtmauern hinaus zu

expandieren. Hierzu suchen wir Lizenz- und Vertriebspartner, die sich bei Interesse gerne über die Modalitäten und Konditionen unter info@merzolio.com informieren können.